Mobilna kuhinja
DANAS MNOGO LJUDI ŽIVI U JEDNOČLANIM DOMAĆINSTVIMA I NJIHOV BROJ JE U PORASTU. NAJČEŠĆE SU TO MLADE OSOBE KOJE BORAVE U STANOVIMA OD PO TRIDESETAK KVADRATNIH METARA I SKLONE SU ČESTOM MENJANJU MESTA PREBIVALIŠTA. OVAKVI USLOVI ZAHTEVAJU PAMETNO KORIŠĆENJE PROSTORA I NAMEŠTAJA – FUNKCIONALNO, ALI ISTOVREMENO U SKLADU SA ESTETSKIM KRITERIJUMIMA VLASNIKA. MLADA DIZAJNERKA ANA ARANA OSMISLILA JE MOBILNU KUHINJU KOJA SE LAKO TRANSPORTUJE I NE ZAUZIMA PREVIŠE PROSTORA.
Život u malim stanovima i česte promene prebivališta zahtevaju pametno i funkcionalno korišćenje prostora i nameštaja. Rešenje se nalazi u mobilnom nameštaju koji se jednostavno transportuje i ne zauzima previše prostora. Ljudi koji žive sami ne kuvaju svakodnevno, pa nema razloga da kuhinja koju vlasnik koristi tek s vremena na vreme zauzima mnogo mesta. Prostor koji se povremeno koristi za pripremu jednostavnijih obroka čak ni ne mora da izgleda kao kuhinja. Vođena ovim principima, mlada dizajnerka Ana Arana dizajnirala je Gali kuhinju, zamišljenu kao deo nameštaja, kao orman u kome se nalazi kuhinja i sva neophodna oprema. Ovaj komad nameštaja sačinjen je od odvojivih delova, zahvaljujući čemu ima mogućnost lakog premeštanja i transportovanja.
Prvi blok služi za pranje i pripremu namirnica. U ovoj kutiji se nalaze tri fioke: jedna sa noževima i ostalim priborom za mešanje i seckanje, druga sa priborom za kuvanje i treća sa začinima. Centralni deo je sudoper. Drugi blok je namenjen kuvanju. Opremljen je ugradnom pločom za kuvanje. Izvlačenjem fioke pojavljuje se indukciona ploča, dok se povlačenjem ormarića sa druge strane otkriva posuđe za kuvanje, tako da je sve na dohvat ruke. Treći blok služi za obedovanje. Sav pribor potreban za četiri osobe smešten je u dve fioke. Podizanjem bočnog panela formira se sto za ručavanje. Ovaj sto pričvršćen je za prvi blok, pa se može podići i ukoliko je potrebno više prostora za pripremanje hrane.
Kada je potpuno zatvorena, kuhinja izgleda kao ormar za garderobu. Tek kada poželite da je koristite, ormar se transformiše u kuhinju izvlačenjem delova. Gali ima dimenzije od 70cm x 70cm, tako da ceo sklopljeni blok može da prođe kroz standardna vrata. Gali kuhinja je dizajnirana tako da skriva izgled kuhinje, ali čuva njenu praktičnost. Ime Gali dolazi od reči galija, što označava kuhinju na brodovima i u avionima koja mora biti dovoljno mala i mobilna za rukovanje i premeštanje.
