PLAVE ZONE SVETA

Piše:
PROF.DR MAJA VOLK

PET IZOLOVANIH OSTRVACA DUGOVEČNIH LJUDI PROGLAŠENA SU ZA “PLAVE ZONE” SVETA, JER TAMO LJUDI DOŽIVLJAVAJU STOTU GODINU ŽIVOTA I DESET PUTA ČEŠĆE NEGO RECIMO U SJEDINJENIM AMERIČKIM DRŽAVAMA. SVIMA JE ZAJEDNIČKO NEŠTO ŠTO SU NAUČNICI NAZVALI MOĆ DEVETKE, DEVET KARAKTERISTIKA KOJE, KAKO JE NEPOBITNO UTVRĐENO, VODE KA DUŽEM, LEPŠEM I SREĆNIJEM ŽIVOTU.

Novinar Den Butner se 2004. godine pridružio timu Nacionalne geografije  sa namerom da sa ozbiljnom grupom istraživača ispita posebna mesta na planeti gde ljudi žive duže i bolje od ostalih. Ideja je bila da se objektivno ispita, izmeri i utvrdi zašto ovi ljudi oboljevaju i do deset puta ređe od ostalih i  zašto među njima stogodišnjaci nisu retkost . Ova izolovana ostrvca dugovečnih ljudi proglašena su za “Plave zone” sveta, jer tamo ljudi doživljavaju stotu godinu života i deset puta češće nego recimo u Sjedinjenim američkim državama.

Utvrdivši pet jasnih plavih zona sveta, Nacionalna geografija je Dena uključila u tim naučnika u ovoj oblasti, i poslala ih je na zadatak da jasno izdvoje i definišu  karakteristike života koje bi mogle da objasne ovaj fenomen dugovečnosti.  I za divno čudo, bez obzira da li je reč o japanskom ostrvu Okinawa,  grčkom Ikarija, italijanskoj Sardiniji,  Kostariki ili Loma Lindi u  Kaliforniji, svima je zajedničko nešto što su naučnici nazvali Moć devetke, devet karakteristika koje, kako je nepobitno utvrđeno, vode ka dužem, lepšem i srećnijem životu.

Poučeni ovim saznanjima, ljudi iz Nacionalne geografije krenuli su i korak dalje, napravivši eksperiment koji još uvek naravno traje, u mestu zvanom Albert Lea. 2009 godine, dobrovoljci u Albert Lei krenuli su da se pridržavaju svih principa Moći devetke, i već naredne godine, utvrdjeno je da su potencijalno u proseku produžili svoje živote za 2,9 godina, dok je odlazak  lekarima smanjen za 49 procenata!

Danas takvi gradovi i zajednice niču i šire se u projektu PLAVIH ZONA.

Da li iko od naših političara zna za ovo i da li i jedna partija dok ide u susret novim izborima, ima plan i program za primenu ovih jednostavnih devet principa? Naravno da nema. Ali zato   ćete vi to znati čitajući ove redove i ništa vas ne može sprečiti da i sami sprovedete plan dugovečnosti i sreće u delo. Zanimljivo, ni jedna od ovih karakteristika nema veze sa novcem!

Da pogledamo kako to žive zdravo i dugo naše komšije u Egejskom moru, na  ostrvu Ikarija.

Naučnici su proveli  15 meseci  na  ostrvu  Ikaria,  pokušavajući da otkriju zašto tamo ljudi žive u proseku duže od svih drugih ljudi na planeti. Otkrili su da na Ikariji  postoji tradicija čuvanja zdravlja i sticanja dobrobiti duga  2.500 godina . Tu je i jedinstven  geografski položaj koji je uticao na formiranje posebnog načina života, što može da objasni dugovečnost stanovnika, ali i činjenica da nisu izloženi uticajima modernog doba.  Zbog svega toga, ljudi na Ikariji pate upola manje od kardiovaskularnih bolesti, u odnosu na recimo Amerikance.  Rak se javlja  u 20 posto manje slučajeva,  a  ima više ljudi starijih od 90 godina nego na bilo kom drugom kraju sveta.

Koje su to njihove tajne?

Šta možemo da naučimo od njih?

Naučnici su izdvojili 8 osnovnih stvari  koje pospešuju dugovečnost i koje možete i vi da koristite i primenjujete. Pominje se tzv. Moc devetke, a ovde je 8 tacaka. Možda bi trebalo proveriti kod Maje!

  1. Samoniklo zeleno bilje

150 različitih vrsta zelenog divljeg bilja raste na ostrvu. Neke biljke sadrže i do 10 puta više anti- oksidanata nego recimo crno vino. Naša zemlja je puna maslačka, koprive, bokvice, sremuša i desetina  drugog samoniklog bilja. Šta vas sprečava da ovog časa ne uberete maslačak u parkiću prekoputa kuće?

  1. Biljni čajevi

Uobičajeni biljni čajevi koji se  piju na Ikariji sadrže u sebi sastojke koji spuštaju krvni pritisak, smanjuju rizik od srčanog udara i smanjuju rizik od demencije. Zar mi nismo poznati po travarima i bogatstvu biljnih čajeva?

  1. Slaba osetljivost na vremensku žurbu

Na Ikariji  ljudi ne nose sat, a kada zakasne, niko se ne buni, poslovi se završavaju kad se završe.

Ovo se pokazalo kao sjajna preventiva za sve bolesti, od artritisa do bora na koži.

  1. Poslepodnevna dremka

Pola sata dnevne dremke pet puta nedeljno, pokazalo se da smanjuje rizik od srčanog udara za 35 procenata. Ikarijanci redovno dremaju. Nekada smo i mi spavali posle podne, posle ručka koji je uvek bio kod kuće, a ne u restoranu, na brzinu.

  1. Brdski način života

Na Ikariji, svaki izlazak iz kuće predstavlja vežbanje. Ljudi vežbaju svakog dana a da toga nisu ni svesni. Prošle nedelje, dok mi je auto bio na servisu, nosila sam ceo dan pedometar i brojala korake koje sam morala dnevno da pređem, bez auta. U proseku 10.000, ili malo manje od 9 kilometara. Danas mi je auto vraćen sa popravke, i ja sam ukupno prešla 2.500 koraka, četiri puta manje. Dakle, rešenje je da se rešite svog auta, pri čemu je to i ekološki poželjnije.

  1. Jak osećaj pripadništva zajednici

Porodica i prijatelji obrazuju jake veze,  što je dokazano da utiče na smanjenje depresije, smrtnosti, pa čak i na telesno starenje. Ikarijanci se druže, ali ne na društvenim mrežama.

  1. Kozje mleko

80 odsto svih stanovnika Ikarije starijih od 80 godina konzumira kozje mleko više puta nedeljno. Kozje mleko je bogato triptopanom, koji smanjuje krvni pristisak i deluje antibakterijski na organizam. Iako sam ja protiv upotrebe životinjskih proizvoda, znam da koza ne oboljeva nikada od raka, jer brsti. Pažljivo jede i ne hrani se stočnom zatrovanom hranom. Možda je od pijenja kozjeg mleka još bolje ići za kozom, gledati šta ona brsti i to jesti.

  1. Ikarijanski način ishrane

Ikarijanska varijacija  mediteranske kuhinje  bogata je povrćem, mahunarkama i maslinovim uljem,  a vrlo malo su zastupljeni meso i šećer. Čak ni ribu ne jedu često. Slađi im je krompir.  Njihova ishrana jedinstvena je upravo po tome što se žitarice i riba malo koriste, a mnogo više krompir.

Šta možemo konačno da naučimo iz ove Plave zone?  Činjenica je da na ovom ostrvu ljudi umiru mnogo manje od kardiovaskularnih bolesti i raka, ali ipak moraju da umru jednog dana. Pa kako to rade? Oni umiru na ikarijanski način. Ne žure. I zato žive duže! I to je zaista plava zona! A šta vi radite da poboljšate svoj život?